AGRICULTURA,GANADERIA, SILVICULTURA Y SERVICIOS AGROPECUARIOS

Situación Actual

    La explotación de los recursos naturales considerados prima facie como renovables: suelo, flora y fauna, han sustentado la actividad agropecuaria, la explotación forestal y la caza comercial que, con diferente grado de participación en el producto bruto, han caracterizado la economía provincial a través de su historia.
    A grandes rasgos, se podría considerar el momento de la creación de la Provincia como el punto de inflexión del enfoque respecto del uso de esos recursos: antes de la década del cincuenta fue desvastado el bosque de caldén y degradados los suelos por su sobreuso agrícola. A partir de entonces se comienza a plantear el desarrollo de la agricultura y ganadería sobre la base de la conservación de los recursos.
    Más recientemente, desde mediados de la década del setenta, la idea de desarrollar la actividad agropecuaria a expensas del desmonte y roturación de tierras vírgenes (expansión de la frontera agropecuaria), ha sido paulatinamente abandonada para dar lugar a la concepción del mejoramiento de la eficiencia y a la diversificación de la producción.
    Cuando aún queda un amplio margen para que se desenvuelvan rubros y técnicas no tradicionales (fruti-horticultura bajo riego y bajo cubierta, domesticación de animales silvestres, aplicación de riego complementario a cultivos extensivos, cultivo de aromáticas, forestación comercial), resulta sencillo inferir que la estrategia que dará "cierre" a una economía basada en la actividad agropecuaria, será la transformación de la producción primaria por medio de su industrialización, para arribar a productos finales con mayor valor agregado, en donde el pampeano concurre con su intervención a la formación de precios.

Régimen de tenencia de la Tierra

    La tenencia de la tierra en la Provincia, tuvo su origen en el régimen legal implementado con posterioridad a la Campaña del Desierto ( Leyes del Empréstito y Premios), derivando hacia comienzos del siglo en un excesivo parcelamiento de los campos destinados a la agricultura, especialmente en las colonias agrícolas del sureste de La Pampa.
    El intenso laboreo a que fueron sometidos los suelos de zonas con marcadas limitantes para la producción de granos, sumado a un ciclo climático de escasas precipitaciones y continuos vientos, crearon las condiciones propicias para el advenimiento de procesos erosivos que ocasionaron el abandono de los campos y el éxodo de los colonos a otras provincias, en la década del treinta.
    Una vez creada la Provincia, en 1952, sobre la base del Territorio Nacional, el nuevo estado provincial sancionó la ley 468, por la que se establecieron pautas para la determinación de unidades agro económicas, acordes con las potencialidades ecológicas de cada región provincial.(Ver Mapa XX)
    A continuación se consignan el número de explotaciones agropecuarias según los diferentes tipos de tenencia y escala de extensión, registrados por Censo Nacional Agropecuario de 1988.

CUADRO 3.3: Tenencia de la tierra.

Régimen de

Tenencia

Hasta

100 ha

100 a

1.000 ha

1.000 a

10.000 ha

+ 10.000

ha

Propiedad personal

1.124

3.053

1.487

98

Arrendamiento

125

315

116

6

Aparcería

13

15

5

--

Contrato accidental

55

108

16

--

Ocupación

25

13

190

13

Otros

--

7

4

--

TOTAL

1.342

3.511

1.818

117

FUENTE: Ministerio de la Producción.

    Como es posible deducir del cuadro anterior, cualquiera sea el estrato del tamaño de la explotación considerado, más del 80 % de los establecimientos son explotados por sus propietarios, situación inversa a la existente antes de la década del cuarenta, cuando la mayor parte de los campos eran explotados por medio de arrendamiento, figura contractual que no contribuye a la conservación de los suelos.

AGRICULTURA

    La actividad agrícola en la provincia de La Pampa ofrece un alto nivel de diversificación, debiendo diferenciarse en un primer enfoque la agricultura practicada en secano (sector este del territorio pampeano) de la practicada bajo riego (25 de Mayo) .
    Con referencia a la agricultura de secano o extensiva, es necesario señalar que debido a las condiciones ecológicas propias de la estepa y bosque pampeanos, formaciones a merced de las cuales se han roturado campos para la agricultura, resulta necesario combinar la actividad agrícola con la ganadera a efectos de mantener la estructura y fertilidad de los suelos.
    Por tal razón, es dable hallar en la región agrícola extensiva una notable variedad de cultivos de cosecha y forrajeros. Entre las principales especies de cosecha cabe destacar los cereales de invierno ( trigo, avena, centeno y cebada) y los cereales y oleaginosas de verano ( maíz, sorgo granífero, girasol, soja).
    En cuanto a los cultivos forrajeros utilizados en los sistemas mixtos, deben mencionarse los verdeos invernales (avena, centeno, triticales, vicias), los verdeos estivales ( sorgos forrajeros, maíz, mijo, moha) y las pasturas perennes ( pasto llorón, alfalfa, festuca, agropiro alargado, agropiro criollo, falaris, cebadillas, tréboles de olor, trébol rojo, etc).

Trigo

    El trigo pan o Triticum aestivum se comenzó a cultivar en reducida extensión a partir de 1890, pero expandió su área de cultivo desde 1910, impulsado por las corrientes inmigratorias europeas, que alcanza en la segunda mitad de la década de 1920 la máxima superficie de más de 1.000.000 de ha.
    Como consecuencia de los procesos erosivos acaecidos en la década del '30 y que uno de sus causantes principales fue el continuo cultivo de trigo sobre trigo, la superficie cultivada se redujo a partir de 1935 a alrededor de 500.000 ha, extensión difícil de superar hasta la actualidad.
    A continuación se transcribe la superficie sembrada,superficie cosechada,  la producción y el rendimiento de trigo obtenido en la última década.

CUADRO 3.4: Trigo: Sup.sembrada, Producción y Rendimiento

Ciclo

Sup.Sembrada
ha

Sup. Cosechadas
ha

Producción
tn.

Rendimiento
kg/ha

1992/93

443.664

201.065

286.726

1,4

1993/94

384.401

301.625 448.959

1,5

1994/95

500.200

354.402 453.759

1,3

1995/96

280.317

345.000 402.800 1,2
1996/97

675.000

533.400 603.000 1,1

FUENTE: Encuesta Nacional Agropecuaria

    Como es posible apreciar en el cuadro anterior, si bien existe una pronunciada variabilidad en la superficie destinada anualmente al cultivo del trigo, debida a las dispares perspectivas de venta en el mercado existentes antes de la vigencia de la ley de convertibilidad, se producen altibajos en la producción también por las características climáticas del ciclo considerado.
    Siendo uno de los cereales históricamente más cultivados por los productores pampeanos, desde el punto de vista agronómico se considera que existe aún un amplio margen de potencial mejoramiento del mismo, especialmente en los aspectos que se refieren a las técnicas de manejo de los suelos, control de malezas, métodos de siembra y de cosecha.
    La incorporación de "sangre mejicana " a los cultivares utilizados a partir de los años setenta, no se tradujo en el aumento de rendimiento esperado, probablemente porque el potencial productivo de los mismos sólo pudo compensar la progresiva pérdida de fertilidad de los lotes elegidos para la siembra.
    Por eso es de esperar que los agricultores ajusten en un futuro las técnicas de cultivo, especialmente las referidas a la fertilización, a efectos no sólo de aumentar los rendimientos sino también de mejorar la calidad de la producción. (Ver Mapa XXI)

Centeno, Triticales y Tricepiro

El centeno o Secale cereale, constituyó hasta la década del setenta, el cereal forrajero de mayor difusión en la región semiárida pampeana utilizado como verdeo de invierno, debido a su rusticidad y resistencia a las bajas temperaturas.
    Hacia fines de dicha década y comienzos de los '80, comenzaron a difundirse entre los productores, cultivares de dihíbridos logrados por cruzamientos entre el centeno y el trigo pan, denominados triticales que aventajan al centeno especialmente por su mayor calidad y ciclo vegetativo más prolongado.
    El tricepiro, trihíbrido logrado en la Estación Experimental de Anguil por cruzamiento de trigo pan, centeno y agropiro alargado está siendo adoptado por los productores, por su resistencia a las bajas temperaturas, prolongado ciclo vegetativo y tolerancia a suelos con alto contenido de sales.
    La difusión de los híbridos y la aparición de cultivares de avena blanca y avena amarilla más resistentes a las bajas temperaturas y con mejor respuesta al pastoreo, hizo retroceder levemente el área destinada al cultivo del centeno, tal como se puede apreciar a través de los registros de los últimos diez años:
(Ver Mapa XXI)

CUADRO 3.5: Centeno: Sup Sembrada, Cosechada y Producción

Ciclo

Area Sembrada
ha.

Area Cosechada
ha.

Producción
tn

Rendimiento
kg/ha

1993/94

20.695

12.204

9.677

0,8

1994/95

31.645

15.783

10.052

0,6
1995/96 20.800 16.100 11.100 0,7
1996/97 41.800 36.000 22.400 0,6

FUENTE: Subsecretaría de Asuntos Agrarios.

    En los datos anteriores, se evidencian pronunciados altibajos anuales tanto del área cosechada como de la producción,  debido probablemente a una constante demanda de simiente.
    Aún no es posible conocer con cierto grado de precisión el área cultivada con triticales y tricepiro, porque no existe un mercado normalizado para el grano de estos híbridos, siendo su uso casi exclusivo el de pastoreo, ya que en los relevamientos efectuados por diferentes organismos oficiales, frecuentemente se los incluye aún en el rubro del centeno, pero se estima, a través de ponderaciones originadas en el comercio de semilla.

Avena

    El área destinada al cultivo de la avena blanca (Avena sativa) y avena amarilla (Avena byzanthina) ha sufrido variaciones en las últimas dos décadas, con una clara tendencia a sustituir al centeno. En forma similar al uso de éste, gran parte de la superficie sembrada se destina al pastoreo directo, reservándose parcelas con buen desarrollo a la cosecha de grano como simiente para la próxima temporada, y en menor medida como grano forrajero y para la industria.
    Entre los motivos que han determinado la preferencia por las avenas de parte de los ganaderos, pueden consignarse: la aparición de cultivares con más tolerancia a las heladas y enfermedades; la posibilidad de poder sembrarlas más anticipadamente a fines del verano o más tardíamente a fines del invierno, en este último caso con posibilidades de cosecha granífera, para consumo animal como "granada", o destinándola para elaboración de heno en rollos.
    La tendencia a un incremento de la superficie sembrada puede apreciarse en los registros de los últimos diez años que se consignan a continuación: (Ver Mapa XXI)

CUADRO.3.6: Avena: Superf. Sembrada, Cosechada y Producción

Ciclo

Sup.Sembrada
ha

Sup. Cosechada
ha

Producción
tn

1985/86

302.000

66.000

115.000

1986/87

254.000

42.000

55.000

1987/88

443.000

125.000

203.000

1988/89

464.000

50.000

54.000

1989/90

485.000

80.000

96.000

1990/91

420.000

120.000

180.000

1991/92

373.000

80.000

135.000

1992/93

454.000

86.700

134.600

1993/94

464.500

88.450

122.400

1994/95

454.900

60.100

73.300

1995/96

512.400

68.600

75.800

FUENTE: Subsecretaría de Asuntos Agrarios.

Cebada Cervecera

    La cebada cervecera (Hordeum vulgare fma dística) mostró áreas de cultivo importantes hasta la década del sesenta, desapareciendo casi el cultivo hasta fines de los años setenta; a partir de entonces se ha vuelto a difundir su siembra, promovida por la industria cervecera, pero sin mostrar una clara tendencia al crecimiento o estabilización.
    En los últimos años la producción ha oscilado entre las 12.500 tn (1991/92) y las 26.240 tn (1994/95), con superficies cosechadas en aumento: de 6.500 ha (1991/92) a 16.010 ha (1994/95).
    Los suelos de La Pampa resultan apropiados para el cultivo de la cebada cervecera, pues la industria requiere granos con bajo porcentaje proteico. (Ver Mapa XXI)

Cebada Forrajera

    La cebada forrajera ( Hordeum vulgare fma hexástica) es preferida por los criadores de porcinos, para su consumo con el grano en pie, y por los fruticultores en las áreas bajo riego por su tolerancia a suelos con alto contenido de sales, utilizada como "abono verde".
    Hasta hace pocos años los cultivares disponibles no se adaptaban a las bajas temperaturas invernales de La Pampa y presentaban susceptibilidad a enfermedades, pero recientemente la aparición de cultivares mejorados ( cv "Uñaiche" del INTA Bordenave), ha motivado su inserción en los sistemas de engorde de secano, como un recurso valioso que se suma a los otros verdeos invernales.
    Se estima que la superficie cultivada con cebada forrajera oscila en las 5.000 ha. (Ver Mapa XXI)

Maíz

    El régimen pluviométrico estival de La Pampa no es propicio para obtener buenas cosechas de maíz (Zea mays), puesto que la normal "sequía estival", comprendida entre mediados de diciembre y fines de enero, coincide con la fase de floración, e impide una adecuada fecundación de las flores femeninas.
    La aparición de cultivares de ciclo corto permite implementar siembras tempranas o tardías, a fin de "escapar" del período seco.
    No obstante, el cultivo de maíz en La Pampa, es un típico cultivo alternativo; de presentarse buenas condiciones climáticas, permite cosechas aceptables, de lo contrario se destina al pastoreo.
    Por otra parte, el maíz como recurso forrajero ofrece otras utilidades: para la elaboración de reservas en forma de silaje; para el consumo como diferido, en siembras tardías, y para el llamado barbecho cubierto en siembras otoñales.
    Cabe consignar un dato adicional, no menos relevante: los rastrojos de maíz, constituyen un excelente antecesor para la siembra de pasturas asociadas.
    Por los motivos antes enumerados, son variables las áreas cosechadas respecto a las sembradas y por consiguiente las producciones obtenidas, según se puede extraer de la siguiente serie. (Ver Mapa XXII)

CUADRO 3.7: Maíz: Superficie Sembrada, Cosechada y Producción.

Ciclo

Sup.Sembrada
ha

Sup.Cosechada
ha

Producción
tn

1984/85

294.000

180.000

360.000

1985/86

354.500

167.500

520.000

1986/87

358.000

148.600

441.000

1987/88

390.000

186.650

391.500

1988789

390.000

92.000

200.000

1989/90

290.000

69.544

148.500

1990/91

297.500

128.500

319.200

1991/92

350.000

192.000

700.700

1992/93

378.000

151.000

475.000

1993/94

339.000

122.100

342.600

1994/95

325.400

78.300

232.300

1995/96      
1996/97      

FUENTE: Subsecretaría de Asuntos Agrarios.

Sorgo Granífero

    El sorgo granífero (Sorghum bicolor), es el cultivo de verano de mayor seguridad y rendimientos por su adaptación a las condiciones de semiaridez de la Provincia. Sin embargo, en el último decenio ha cedido progresivamente su área cultivada a merced de la expansión del cultivo del girasol. (Ver Cuadro 3.8)
    Los cultivares graníferos presentan pronunciadas diferencias con los forrajeros, por lo que sólo se acostumbra utilizar su rastrojo o cultivos frustrados, como diferidos para el invierno.
    De procurarse su utilización para silaje, pastoreo rotativo o como diferido, debe recurrirse inevitablemente a cultivares forrajeros.

CUADRO 3.8:Sorgo: Superficie Sembrada, Cosechada y Producción.

Ciclo

Sup.Sembrada
ha.

Sup.Cosechada
ha.

Producción
tn

1984/85

216.500

197.700

545.000

1985/86

171.000

160.525

520.600

1986/87

143.800

130.477

365.500

1987/88

158.000

126.000

290.000

1988/89

135.000

100.000

200.000

1989/90

122.000

94.700

215.000

1990/91

163.000

110.200

269.700

1991/92

172.700

144.700

529.900

1992/93

181.800

121.700

459.000

1993/94

137.500

104.400

309.100

1994/95

123.000

33.700

86.600

FUENTE: Subsecretaría de Asuntos Agrarios.

Girasol

    Esta oleaginosa, designada botánicamente como Helianthus anuus, se ha constituído en la de mayor difusión en la región semiárida pampeana, merced a la oferta de cultivares con adopción a condiciones de stress hídrico, siendo el cultivo anual de mayor crecimiento en la Provincia en los últimos 20 años, tanto en extensión como en rendimiento. (Ver Mapa XXII)

CUADRO 3.9:Girasol: Sup. Sembrada, Cosechada, Producción y Rendimiento.

Ciclo

Sup.Sembrada
ha.

Sup.Cosechada
ha.

Producción
tn

Rendimiento
kg/ha

1984/85

185.800

180.900

245.000

1.354

1985/86

330.000

310.000

400.000

1.290

1986/87

218.150

198.550

290.000

1.460

1987/88

220.000

180.000

260.000

1.444

1988/89

290.000

267.585

373.000

1.393

1989/90

328.000

297.555

390.000

1.310

1990/91

250.500

247.400

414.800

1.677

1991/92

313.300

293.400

401.300

1.367

1992/93

295.300

271.850

386.300

1.421

1993/94

361.900

347.400

699.100

2.012

1994/95

515.600

498.050

793.500

1.593

FUENTE: Subsecretaría de Asuntos Agrarios.

Mijo Común y Moha de Hungría

    El mijo común o Panicum miliaceum resulta ser el cereal de mayor resistencia al estrés de sequía y de más corto ciclo vegetativo, lo que lo diferencia netamente del maíz; sin embargo, a similitud de éste y de las avenas, en los sistemas mixtos su utilización es alternativa.
    Si el precio del grano resulta redituable, los productores prefieren cosecharlo, para lo cual es necesario seguir de cerca el proceso de maduración de las panojas. De lo contrario se puede recurrir a la opción de pastorearlo con el grano en estado lechoso, recurso forrajero de considerable volumen y aceptable calidad.
    La variabilidad en su utilización es posible constatarla a través del análisis de la serie siguiente: (Ver Mapa XXII)

CUADRO 3.10: Mijo: Superficie Sembrada, Cosechada y Producción.

Ciclo

Sup.Sembrada
ha

Sup.Cosechadada
ha

Producción
tn

1984/85

50.400

23.200

31.500

1985/86

26.000

6.100

8.200

1986/87

43.700

10.250

13.250

1987/88

28.600

10.000

12.000

1988/89

26.000

2.850

3.000

1989/90

62.200

11.700

15.600

1990/91

60.000

15.000

22.000

1991/92

65.000

18.000

22.000

1992/93

33.500

11.500

12.900

1993/94

33.500

7.000

9.300

1994/95

29.600

5.975

6.600

FUENTE: Subsecretaría de Asuntos Agrarios.

    De características similares al mijo común numerosos productores han adoptado la siembra de moha de Hungría o Setaria italica, que aventaja al primero por su calidad y posibilidad de utilizarla para ensilaje o henificación, por lo que se adecúa a los sistemas de producción lechera.

Soja

    Esta leguminosa, que encuentra en la Provincia limitantes principalmente de orden climático ( período libre de heladas muy ajustado y escasez de precipitaciones en su floración), experimentó una expansión hasta 1990, estancándose luego la superficie cultivada.
    Los grandes altibajos en los rendimientos debido a los factores puntualizados, pueden advertirse a través de la siguiente serie: (Ver Mapa XXI)

CUADRO 3.11:Soja: Superficie Sembrada, cosechada y Producción.

Ciclo

Sup.Sembrada
ha

Sup.Cosechada
ha

Producción
tn

1990/91

30.000

18.000

21.800

1991/92

21.000

17.500

25.600

1992/93

18.300

17.385

38.200

1993/94

20.200

19.500

28.100

1995/95

17.900

16.830

26.700

FUENTE: Subsecretaría de Asuntos Agrarios.

GANADERIA

BOVINOS

    La ganadería bovina sigue avanzando técnicamente en el mejoramiento de sus rodeos, en la alimentación y adaptación de nuevas razas y en cruzamientos. (Ver Mapa XXIII)
    El Censo Nacional Agropecuario '88 registró en La Pampa 3.050.314 cabezas. Los datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria indican los siguientes totales anuales: 3.491.970 cabezas en 1993; 3.459.959 cabezas  1994; 3.323.598 cabezas en 1995;   3.144.800 cabezas en 1996 y 2.997.500 cabezas en 1997.
    Las instituciones técnicas provinciales y nacionales continúan realizando esfuerzos para mejorar las condiciones actuales del sector, a través de programas específicos para cada área: AFTOSA, LECHERIA, BRUCELOSIS, TORO, CALDENAR.

Cuenca Lechera

    Esta importante actividad merece un tratamiento independiente. Actualmente, se encuentran registrados 255 tambos. El 80 % son operados mecánicamente y el 20 % restante, en forma manual.
    La existencia total de ganado lechero registrada en el REPAGRO '95 asciende a 24.177 cabezas, de las cuales 12.987 corresponden a vacas en ordeñe y 5.834 a las vacas secas. En cuanto a los volúmenes de recibo de las plantas lácteas provinciales durante el año 1995 alcanzaron los 81.600.000 litros.
    En la actualidad existen 26 plantas que elaboran diferentes productos lácteos (quesos, yoghurts, dulce de leche)
    La cuenca se encuentra dividida en tres zonas: Norte, Centro y Sur. La primera es la más antigua y la de mejores condiciones agroecológicas; sin embargo y con relación a las restantes, es la menos tecnificada.
    La zona Centro, posee condiciones agroecológicas decrecientes y un razonable desarrollo tecnológico. Finalmente la zona Sur, con condiciones ecológicas inferiores e irregulares, es la más reciente y con un avance tecnológico significativo.

Equinos

    Esta especie continúa decreciendo como lógica respuesta al reemplazo progresivo como animal de trabajo. No obstante es destacable la labor de los criadores que obtienen ejemplares de calidad y prestigio reconocido. El número de cabezas registrados en la Encuesta Nacional Agropecuaria para los últimos 5 años se mantiene en unas 49.000 cabezas.

Porcinos

    La explotación de porcinos fue evolucionando en el tiempo existiendo en la Provincia varias cabañas de reconocida capacidad, lo cual trae aparejado el mejoramiento de las piaras, como así también el aumento de criaderos de esta especie.

    La Encuesta nacional Agropecuaria registró el siguiente total de cabezas: 168.000 en el año 1993; 176.600 en 1994; 164.800 en 1995; 138.100 en 1996 y 161.900 cabezas en 1995.

Ovinos

    La producción ovina constituyó por largos años uno de los rubros principales de la explotación agropecuaria. Actualmente la situación está en franco retroceso debido a problemas de mercado y desplazamiento por la especie bovina.

    La Encuesta Nacional Agropecuaria registró los siguientes totales anuales de cabezas: 410.000 en 1993; 385.000 en 1994; 323.100 en 1995; 255.200 en 1996 y 239.900 cabezas en 1997. (Ver Mapa XXIV)

Caprinos

    La producción caprina cobra real importancia en el extremo Oeste de la Provincia, porque permite a productores de esa región la posibilidad de obtener ingresos para su economía de subsistencia y producción de carne y leche para complementar su dieta.
    La raza que predomina es la criolla, animal muy rústico, adaptado a las condiciones agroclimáticas extremas de la zona. También existen explotaciones con las razas Angora y Anglo Nubbian. El grado de adopción de esta última va en aumento debido al accionar de la Estación Experimental del Oeste Pampeano en Santa Isabel. Este centro asesora a los productores de la región a la vez que brinda hatos Anglo Nubbian a precios de fomento para el mejoramiento de las razas criollas.

    La Encuesta Nacional Agropecuaria registró los siguientes totales anuales de cabezas: 73.600 en 1993; 83.100 en 1994; 73.800 en 1995, 74.500 en 1996 y 76.200 cabezas en el año1997.

Cabañas

    Varias son las cabañas en la Provincia dedicadas a la producción de animales de raza.
    En bovinos se registran nueve establecimientos dedicados a la raza Santa Gertrudis, cuatro a la raza Heredford, 26 a la Aberdeen Angus, 6 a la Shorthorn, 3 a la Polled Heredford, 3 la Brangus y 1 a la Charolais.
    En equinos, existen seis haras que producen SPC (sangre pura de carrera), 1 de raza árabe, 1 de la criolla, 1 de la modalidad 4to. de milla (Quarter Horse) y 1 de Anglo Argentino.
    En porcinos, son cinco las cabañas dedicadas a la raza Duroc Jersey, 2 a la Hampshire y 1 a la Spotted Polland.
    En ovinos, se registran 11 cabañas dedicadas a la raza Corriedale, 4 a la Merino y 1 a la Lincoln.

 

PRODUCCION PRIMARIA BAJO RIEGO

GENERALIDADES

    Reafirmando su base económica agropecuaria y como una forma de acrecentar su economía y expandir su frontera productiva, la Provincia definió oportunamente el Programa Provincial de Aprovechamiento Múltiple del Río Colorado.
    Los estudios comienzan desde el momento de su provincialización (década del cincuenta), retomando viejas ideas de fines de siglo pasado. En la actualidad el aprovechamiento de este importante recurso hídrico -límite Sur de nuestro territorio-, con acuerdo de las cinco provincias condóminas, en La Pampa es el siguiente:

Producción Agrícola

Sistema de Aprovechamiento Agrícola "El Sauzal"

4.000 ha.

Sistema de Aprovechamiento Múltiple "25 de Mayo"

46.000 ha.

Sistema de Aprovechamiento "Planicie Curacó"

12.000 ha.

Sistema de Aprov. Agrícola "Valle del Prado"

1.200 ha.

Sistema de Aprov. Agríc. "Bajo de los Baguales"

20.000 ha.

Aprovechamiento Valles Menores

1.800 ha.

Total

85.000 ha.

 

Producción Energética

    El Sistema de Aprovechamiento Múltiple de 25 de Mayo involucra además del aprovechamiento agrícola, el energético, contemplando obras de generación hidroeléctrica, como:

 

§ Central Los Divisaderos

Potencia 10 MW Funcionando

§ Central Tapera de Avendaño

Potencia 100 MW Proy.Ejec.

§ Central Loma Redonda

Potencia 2.250 KVA Proyecto

    Adicionalmente, con acuerdo de tres provincias (Buenos Aires, Río Negro y La Pampa) y el Gobierno Nacional, en el marco del aprovechamiento del Río Colorado se desarrolló la presa embalse "Casa de Piedra" que incluye la generación hidroeléctrica con una potencia de 60 MW y embalse de 36.000 hectáreas. Esta obra permitirá el riego de unas 300.000 hectáreas, incluyendo en ellas las 85.000 ha. de La Pampa.

Tenencia de la Tierra

    El acceso a la tierra está regido por dos normas legales: la ley nº 497, de neto corte social, que se utilizó fundamentalmente en el desarrollo del Aprovechamiento Agrícola "El Sauzal" y la Ley Nº 894, de 1985, de Colonización Empresaria, otorgando una unidad económica, caracterizada por el aporte del adjudicatario en el desarrollo de la misma. Se aplicó fundamentalmente en el desarrollo de las secciones I y V del Sistema de Aprovechamiento Múltiple 25 de Mayo.
    Ambas normas establecen la propiedad definitiva luego del cumplimiento de ciertos compromisos con el Gobierno Provincial.
    Hoy se puede acceder a las tierras habilitadas para el cultivo mediante transacciones o por concurso en las tierras que en el futuro habilite el Ente Provincial del Rio Colorado (E.P.R.C.), organismo encargado del desarrollo integral de la zona bajo riego.,

Uso del Suelo

    El desarrollo agrícola está centrado en una etapa que incluye 14.820 ha., correspondientes al Sistema de Aprovechamiento Agrícola "El Sauzal" y Sistema de Aprovechamiento Múltiple "25 de Mayo" - Sección I y V-.
    Las secciones II, III y IV de este último están sujetas a la iniciación de las obras de Tapera de Avendaño, cuya concreción no se vislumbra en el mediano plazo.

Dicha superficie corresponde a:

Superficie Total

14.820 ha

  • Superf. sin riego a nivel de parcela

4.500 ha

  • Superf. con riego a nivel de parcela

10.320 ha

  • Superf. sin sistematizar

3.505 ha

  • Superf. sistematizada

6.515 ha

r Forestaciones

1.660 ha

r Cultivos con buena productividad

2.270 ha

  •   Fruticultura

680 ha

  • Horticultura

400 ha

  • Alfalfa semilla

800 ha

  • Cereales

390 ha

r Superf. con baja productividad

2.855 ha

  • El Sauzal

1.345 ha

t Fruticultura

345 ha

t Varios

1.000 ha

  • SAM 25 de Mayo

1.540 ha

t Sección I

1.000 ha

t Sección V

540 ha

 

Fruticultura

    En un 60% de su superficie corresponde a una fruticultura moderna, con variedades de demanda en el mercado y conducción de alta productividad plantadas a partir de 1985. Ello permite diferenciarse de área frutícolas tradicionales, en donde es preciso realizar una reconversión productiva.
    Su desarrollo está circunscripto al Sistema de Aprovechamiento Agrícola "El Sauzal", identificándose como área potencial a la zona de valles (Sistema de Aprovechamiento Agrícola el Sauzal y Sección V del Sistema de Aprovechamiento Múltiple 25 de Mayo (Colonia Chica).
    La superficie total ocupada es del orden de las 1.000 hectáreas, siendo en orden de importancia el cultivo de manzana, pera, ciruela, uva, durazno y membrillo.

Cuadro 3.12: Superficie implantada de frutales (en hectáreas) y Producción Frutícola Bajo Riego (en toneladas)

AÑO

MANZANA

PERA

MEMBRILLO

VID

DURAZNO

CIRUELA

SUPERF. PRODUCC. SUPERF. PRODUCC. SUPERF. PRODUCC. SUPERF. PRODUCC. SUPERF. PRODUCC. SUPERF. PRODUCC.
92/93 679 1.714      330 848 30  0 77 25 23 0 84 25
93/94 679 7.910 330 2.110 30 600 77 200 23 28 84 315
94/95 679 10.307 330 2.920 30 300 77 400 23 15 84 200
95/96 699 7.250 340 2.160 30 210 65 70 23 21 84 170
96/97 674 4600 325 2.400 27 200 65 70 23 20 84 80

FUENTE: ENTE Provincial del Río Colorado.

Horticultura

    El cultivo hortícola por mucho tiempo estuvo circunscripto al tomate para industria. Durante la campaña 1992/93 se desarrolló el cultivo de cebolla para comercialización en fresco. Durante la campaña 1993/94 se alcanzó las 500 ha. cultivadas con las siguientes variedades en orden de importancia por la superficie destinada: tomate, zapallo, cebolla, maíz dulce, pimiento, lechuga y otras especies.

Cultivos Forrajeros

    La mayor parte corresponden a la alfalfa y particularmente a la destinada a la producción de semilla fiscalizada. Con una superficie cultivada del orden de las 800 ha., es la más importante del país, transforma a la zona en una cuenca productora de semilla de alfalfa fiscalizada.
    Otras superficies son destinadas a la producción forrajera para pastoreo, elaboración de rollos, fardos, pellets, etc.

Cereales

    Los cereales ocupan una importante superficie siendo el principal de ellos el cultivo de maíz.

Oleaginosas

    Se ha efectuado experimentalmente y con buenos resultados el cultivo de girasol.

Forestación

    Esta actividad se desarrolla en una superficie de 1.660 ha., principalmente en macizos forestales y cortinas que actúan como barreras contra el viento.

Otras Actividades

    También existe la producción de las actividades siguientes: terminación de animales, tambo, cultivo de aromáticas, apicultura, cunicultura, avicultura y porcinocultura, etc..

Diagnóstico

    Una revisión de las zonas bajo riego permite observar que: